Escudo de la República de Colombia
http://unradio.unal.edu.co/fileadmin/Radio/Audio/2012/05/1/CJCM - Sesion 7.mp3

Cátedra José Celestino Mutis

Los alimentos en nuestra cultura

Escúchela en UN RadioWeb los viernes: 3 a.m. y 9 a.m. 3 p.m. y 9 p.m.

A cargo de Institutos Interfacultades Sede Bogotá.

Profesor Aníbal Herrera – Director ICTA.

El programa propuesto se fundamenta en diversas concepciones sobre la seguridad alimentaria, incluyendo la visión de la Cumbre Mundial sobre la alimentación de las Naciones Unidas de 1996, en la que plantea que “existe seguridad alimentaria cuando todas las personas tienen en todo momento acceso físico y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos a fin de llevar una vida activa y sana”.

Se definieron dos ejes temáticos orientadores: el entorno científico-técnico y el entorno socio-económico.

En general se pretende hacer un análisis desde diferentes perspectivas, con el propósito de examinar no sólo las políticas actuales, el desarrollo de las fuerzas productivas y el aprovechamiento de los recursos, sino las posibles vías para construir el desarrollo con premisas de equidad y calidad de vida para la población.

Sesión inaugural: 22 de Febrero.


UN RadioWeb, 04 de mayo de 2012 21:00

El Consejo de Sede, en su sesión del día 19 de octubre de 2007, consideró conveniente crear la cátedra “José Celestino Mutis” llamada así en conmemoración del bicentenario del fallecimiento del pionero de las ciencias modernas en nuestro país, gestor de la expedición científica más importante del periodo colonial y formador de la generación protagonista del proceso de independencia de la Nueva Granada.

La cátedra José Celestino Mutis tiene como objetivo principal:

Crear un espacio para la reflexión y la discusión sobre la Ciencia y la tecnología como factores fundamentales en el desarrollo del país para garantizar su excelencia cada semestre, el Consejo de la Sede de Bogotá estudia y selecciona entre los cursos postulados por las distintas facultades, el que representará a la Universidad en la Cátedra José Celestino Mutis.
Contacto: unradioweb@unal.edu.co
Emisión unradioweb: Miércoles: 3:00 a.m. y 9:00 a.m. 3:00 p.m. y 9:00 p.m.

Hágase fan de UNRadio Web en:


Facebook Twitter

Últimos capítulos

Conexión Salud

La Inmunización II

Continuaremos hablando acerca de las inmunizaciones, las cuales previenen...

abr 24 2018 | Bogotá 98.5


UN Análisis

20 años del acuerdo de paz en Irlanda

Lunes de política. El 10 de abril de 1998 se firmó la paz en Irlanda del Norte...

abr 23 2018 | Bogotá 98.5


La Mirada Opulenta

Sal y Pájaros de Verano, lo nuevo del cine colombi...

Espacio dedicado a "Sal" del vallecaucano William Vega, el mismo...

abr 22 2018 | Bogotá 98.5


De... Porte Académico

Asociación Gremial de Administradores Deportivos d...

La Asociación de Administradores Deportivos de Colombia (AGAD) surge a finales...

abr 22 2018 | Bogotá 98.5


Debates económicos

Acuerdos de paz y captura de Santrich ¿Incumplimie...

En los últimos días, el país se estremeció por la noticia de la captura de...

abr 22 2018 | Bogotá 98.5


Eklectik

Pianistas del Jazz y el Latin

Tendremos en este episodio una selección de grandes intérpretes de las blancas...

abr 21 2018 | Bogotá 98.5


Intervoces

Pensamiento histórico 2

#UNAL_Radio @985unradio @unimedios

abr 20 2018 | Bogotá 98.5


La Resistencia

Juglares y libros

Desde que Bod Dylan (en la foto) ganó el Premio Nobel de Literatura, está claro...

abr 20 2018 | Bogotá 98.5