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Memoria Viva

Sara Eloisa del Castillo - Soberanía Alimentaria

La profesora del Departamento de Nutrición y Dietética Sara Eloisa del Castillo, coordinadora del Observatorio de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad, OBSAN, nos cuenta algunas experiencias que hacen parte de ese legado que viene construyendo sobre soberanía y seguridad alimentaria y nutricional y que han impactado en la sociedad, en las regiones apartadas de Colombia y comunidades indígenas vulnerables.

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Bogotá 98.5, 10 de agosto de 2020 12:00


Personajes, historias, leyendas y mitos que hacen parte del patrimonio institucional. Un recorrido para rescatar el conocimiento y la experiencia de quienes protagonizan los hechos que marcan la Universidad Nacional de Colombia e impactan a la sociedad colombiana.

Memoria Viva, un espacio para presentar y explicar de manera dinámica el alcance de régimen legal en la voz de los responsables.

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